Zutaten:
- 250 g gekochte Kichererbsen (gibt es auch regional - auf Herkunft achten)
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 50 g Oliven
- Pflanzendrink
- Salz, Pfeffer, Chili
Zubereitung:
- Die Kichererbsen mit den gepressten Knoblauchzehen, Zitronensaft, einem Schluck Pflanzendrink und den Oliven zu einer cremigen Masse pürieren.
- Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.