Zutaten:
- Gemüse nach Belieben (z. B. Paprika, Champignons, Zucchini, rote Zwiebel)
- Tofu (vorher pressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen)
- 4 EL Öl
- 2 EL Honig
- 2-3 Knoblauchzehen
- Rosmarin
- Kräutersalz
Zubereitung:
- 4 EL Öl mit 2 EL Honig und gehacktem Rosmarin verrühren.
- 2-3 Knoblauchzehen dazupressen und mit Kräutersalz würzen.
- Das Gemüse und den Tofu marinieren.
- Abwechselnd auf Spieße stecken und grillen.